A gyömbér tea jó erősítő ital, különösen a téli, náthás időszakban ajánlott, de hűtve nyáron frissítő hatása miatt is kedvelik.
1.5 l víz
4 evőkanál finomra reszelt friss gyömbér
7 evőkanál cukor vagy 6 evõkanál méz
1 csipetnyi őrölt feketebors
4 evőkanál citromlé
A vizet a gyömbérrel 10 percig erõs lángon forraljuk. Édesítjük, majd jól kinyomkodva leszűrjük. Belekeverjük a feketeborsot és a citromlevet, és forrón tálaljuk.
Teában még nem kóstoltam,érdekes lehet a bors adalékként.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése